معلومة

هل البازلاء جيدة للكلاب

هل البازلاء جيدة للكلاب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل البازلاء جيدة للكلاب؟

البازلاء المفاجئة الشائعة (Lathyrus sativus) هي بقوليات كانت تستخدم كمصدر غذاء للماشية في الشرق الأدنى القديم وأوروبا. يستخدم الآن بشكل شائع كخضروات في مطابخ أجزاء أخرى من العالم.

البازلاء مغذية للغاية وتوفر الألياف والفيتامينات والبروتين في القرون الصغيرة الرقيقة. لكن بعض الناس ما زالوا يعتقدون أن هذه القرون ليست جيدة للكلاب.

فهل صحيح حقًا أن البازلاء ضارة للكلاب؟ تستكشف هذه المقالة هذا السؤال وتشرح حقيقة هذه البقوليات الشائعة.

ما هو البازلاء المفاجئة؟

البازلاء المفاجئة الشائعة (Lathyrus sativus) هي شجيرة أو شجيرة معمرة في عائلة البازلاء (Fabaceae). يرتبط ارتباطًا وثيقًا بحديقة البازلاء واللوبيا.

نبات البازلاء ، متسلق أو بقول شجيرة ، موطنه أوروبا وآسيا. إنه نبات ثنائي الحول ينتج جذعًا مورقًا من جذر ويزهر في أواخر الربيع وأوائل الصيف. تتكون أزهارها من بتلات صغيرة ومدقات في المنتصف.

البذور لها جزء سميك وصالح للأكل وجزء خارجي صلب. هذه البذور بحجم حبة البازلاء ، وتؤكل مطبوخة أو نيئة.

في الولايات المتحدة ، تُزرع البازلاء للسوق طوال العام. ومع ذلك ، يتم ذلك عادة في البيوت البلاستيكية حيث تزرع النباتات بشكل مصطنع. يمكن أيضًا زراعته في المناطق الأكثر دفئًا في الولايات المتحدة مثل الجنوب والغرب في الخريف.

يزرع هذا النبات أيضًا في اليابان ، حيث يتم استخدامه كخضروات ورقية. تؤكل نيئة ، وكذلك مطبوخة ، في السلطة أو كطبق جانبي.

الفوائد الصحية لقرون نبات البازلاء

البقوليات هي نوع من النباتات التي تنمو القرون. هذه القرون مع البذور صالحة للأكل. عادة ما توفر مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف.

عندما لا يكون نبات البازلاء محصولًا حقليًا ، فإنه ينمو إلى ارتفاع يتراوح من 10 إلى 20 قدمًا.

تمتلك النباتات أيضًا القدرة على النمو لتصبح كرمة خشبية ، على غرار كرمة نبات الخيار. تنتج بعض أنواع نباتات البازلاء أزهارها ثم تزرع الكروم حول سيقانها ، على غرار كروم البازلاء المتسلقة.

تحتوي العديد من أنواع البقوليات على ألياف قابلة للذوبان. تساعد الألياف بشكل عام في السيطرة على الكوليسترول وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وقد تحسن صحة من يعانون من متلازمة القولون العصبي.

أظهرت دراسة بحثية في السويد أن البقوليات يمكن أن تكون مصدرًا للحديد. عندما تم تناول البقوليات ، أظهرت هذه الدراسة أن الحديد الموجود فيها كان أكثر قابلية للتنوع البيولوجي.

عادة ما تزرع البازلاء التي تزرع لأغراض تجارية من البذور.

يتم حصاد هذه البذور ، بدورها ، لبيعها للمستهلك. من المهم ملاحظة أنه ليست كل بذور البازلاء التي تُباع في محلات البقالة عضوية.

كيف يتم استخدام حبات البازلاء؟

يمكن أن تؤكل البازلاء كاملة في السلطات أو تستخدم كزينة على الحساء.

يمكن أيضًا طهيها في الحساء أو البطاطس المقلية. يمكن أيضًا استخدام الكبسولة كبديل لقرون أنواع أخرى من البازلاء مثل البازلاء الإنجليزية والفاصوليا العريضة.

يمكن أيضًا تجفيف الكبسولة لاستخدامها لاحقًا كوجبة خفيفة أو كغطاء للخبز أو الآيس كريم.

استخدامات أخرى للبازلاء

هناك العديد من أنواع البازلاء التي يتم زراعتها ، ولكن هناك أيضًا أنواع قليلة لا يتم زراعتها بشكل شائع. هذه هي البازلاء البرية التي تُعرف أيضًا باسم البازلاء.

هم نوع من الخضار وعضو في عائلة الفاصوليا ، فاباسي. ترتبط البازلاء في الحديقة.

هناك بعض الأنواع الأخرى من البازلاء التي تم تطويرها والتي لا تؤكل كخضروات طازجة. تُستخدم عادةً في معالجة الأطعمة الأخرى ، مثل معالجة الحليب لصنع الزبدة والجبن.

البازلاء البرية هو الاسم الشائع لـ Lathyrus sylvestris ، وهو نبات ينمو في المملكة المتحدة وأوروبا وآسيا.

في المملكة المتحدة ، يُعرف هذا النبات باسم البازلاء ، لأن النبات ينمو برية في الأراضي العشبية الحقلية. إنه ليس محصولًا ميدانيًا.

هذا النبات هو أيضا مصدر غذاء للماشية. في المملكة المتحدة ، تُستخدم هذه النباتات لتغذية الماشية والخيول.

تستخدم البازلاء البرية أحيانًا كغذاء بشري في المملكة المتحدة. يتم تناوله في بعض الأطباق التقليدية التي يتم تحضيرها في المملكة المتحدة.

البازلاء البرية لها قرون مع حبة صالحة للأكل وقشرة خارجية صلبة.

تم استخدام هذا النوع من البازلاء كمصدر غذاء بشري لعدة قرون. هناك بعض السجلات التي تظهر استخدام البازلاء البرية كغذاء في الصين وروسيا وتركيا والهند.

يستخدم هذا النبات كمحصول حقلي في مناطق قليلة ، بما في ذلك المملكة المتحدة.

ينمو النبات من البذور التي تم جمعها وتجفيفها ، ثم يتم زرع البذرة. يزرع النبات أحيانًا لاستخدام الماشية.

في بعض الحالات ، يتم حصادها أيضًا عند نموها بالكامل ، ثم يُسمح لها بالتحول إلى تبن.

استخدام هذا النبات مشابه جدًا لاستخدام البازلاء في الحديقة.

تم استخدام هذا النوع من البازلاء لعدة قرون ، وغالبًا ما يستخدم في علف الحيوانات.

يحتوي النبات على العديد من الأصناف ، لكن بعضها يزرع بشكل شائع في المملكة المتحدة. من المهم أن نلاحظ أن هذا النوع من البازلاء ليس حبة بازلاء حقيقية ، ولكنه بقول.

ما هو الفرق بين البازلاء الحقيقية والبقوليات؟

تزرع البازلاء الحقيقية عادة من البذور التي يتم حصادها للاستهلاك البشري. من ناحية أخرى ، تستخدم البقوليات لإنتاج البازلاء المجففة وأيضًا لتغذية الحيوانات.

تباع البازلاء الحقيقية عادة طازجة أو معلبة. لديهم قرن ناعم مع بذرة واحدة ، وقد تم حصادهم وهم لا يزالون أخضر.

عادة ما يتم تناولها كخضروات. تأتي البازلاء الحقيقية بألوان وأحجام مختلفة ، ولديهم


شاهد الفيديو: الفواكه و الخضروات المفيدة و المضرة للكلب (قد 2022).


تعليقات:

  1. Macaulay

    برافو ، ما هي العبارة الضرورية ... فكرة رائعة

  2. Palassa

    من المفترض أن تقول أنك خدعتك.

  3. Fulop

    مثل هذا أصوات مسلية

  4. Strong

    في رأيي ، أنت ترتكب خطأ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  5. Moukib

    أنا أؤمن بهذا.



اكتب رسالة

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos