We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كلبان قديمان من Cabernet sauvignon 2015 ، يبلغان من العمر بضع سنوات ، من اثنتين من أشهر المناطق في العالم. الأول هو مكان منشأ النبيذ ، بوردو. والثاني هو مصنع النبيذ الشهير ، والذي أصبح الآن أسطوريًا تقريبًا ، حيث تم إنتاجه: Château Haut-Brion. الكلاب القديمة هما Château Margaux و Château Lafite Rothschild.
لطالما أحببت Margaux. ليس بسبب سمعتها (غالبًا ما يتم المبالغة فيها) ولا جودتها (إنها النبيذ الأكثر شهرة ، وبالتالي غالبًا ما يتم المبالغة في تقديرها في العالم). أنا أحبه لأنني أحب النبيذ. بسبب باقة الزهور الغنية ، الناعمة ، الفاكهية. بسبب حنكه اللين ، المخملي ، المرن ، الطويل. بسبب نكهات فاكهة الكشمش الأسود النقية والناعمة والحلوة. لأنها متناغمة للغاية ومتناغمة مع حواسي مع اللحظة. لأنني أحب عالم Château Margaux.
للأسباب نفسها ، لطالما أحببت عائلة روتشيلد. أعلم أنني متحيز ، وأنني أحبهم لمجرد أنني أحب النبيذ ، وأيضًا لأنني كنت محظوظًا لتذوقه عدة مرات في Château أثناء التذوق أو العشاء. أعلم أنهم ، ربما ، ليسوا مشهورين مثل بوردو. لكن لا يهم ، لأنهم جزء من عالمي.
أنا حزين قليلاً اليوم.
يحتوي Château Margaux ، مع باقة غنية وحارة وحلوة وسلسة ، على نبيذ استثنائي. لقد أحببت مذاقها لفترة طويلة. عندما كنت في سن المراهقة ، شاهدت فيلمًا عن السبعينيات وأحببته ، وأتذكر أنني أحببت النبيذ. في أواخر الثمانينيات ، بدأت أشربه وأستمتع به. في التسعينيات ، كان النبيذ المفضل لدي يصنع في منطقة مارجو. في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، كنت في منطقة مارغو ، أتذوق النبيذ وأشربه بالطبع. لقد كانت رحلة طويلة. لكنني لم أشك أبدًا في أن مارجو سيكون دائمًا جزءًا من حياتي.
ثم فجأة لم يكن هناك. أو إذا كان كذلك ، فهو لم يعد موجودًا. كنت في بوردو ، والمكان الوحيد الذي وجدت فيه النبيذ كان في مطعم في المنطقة. كان المطعم أحد تلك المطاعم الشهيرة في المنطقة. لقد ذاقت الخمور وفكرت في سنوات حياتي وسنوات النبيذ. كان هناك نوعان من النبيذ ، كلاهما جيد ، أحدهما من عام 1982 والآخر من عام 1982 ، لكن لا علاقة لي بهما. لم أتمكن حتى من العثور عليها في القائمة. أخبرت المالك: "لقد كانوا جيدًا جدًا ، وكانوا متاحين فقط في هذا المطعم ، لكنني لم أجدهم في القائمة." ابتسم الرجل للتو وقال: "إنهم من قصر مختلف
هل تفكر في مثل هذه الإجابة المذهلة؟
لا يناسبني على الإطلاق.
في رأيي ، أنت ترتكب خطأ.
تلك كانت غلطتي.
اليوم قرأت على هذا السؤال كثيرا.